主料:
低筋面粉，
250克蒸熟南瓜，100克黄油，
25克，
清水，
90克，
干酵母，
4克，
火腿肠，
7根，
白芝麻适量
辅料:
细砂糖，
45克，
盐，
1克南瓜面包的做法步骤
1.除黄油以外的所有材料按先液体后粉类的顺序投入面包机。
2.再加入蒸熟压成泥的南瓜，启动一个和面程序。
3.一个和面程序结束后，放入软化的黄油，再启动一个和面程序，此时已经达到扩展阶段，进行基础发酵。
4.发酵至原来的2倍大。
5.取出排气，分割成7等分，揉圆盖上保鲜膜松弛15分钟。
6.取一面团，擀成椭圆形，放入一根火腿。
7.捏紧，整理好。
8.面包胚的表面刷一层清水，刷水的那一面粘上白芝麻。
9.同样方法做好其他的面团，将做好的面包胚放到铺了油纸的烤架上。
10.放温暖湿润处进行二次发酵。
11.发酵至原来的2倍大。
12.送入事先预热好的烤箱中层，175度，上下火20分钟。
13.烤好后晾凉即可食用。
14.给孩子们当早餐相等不错。
15.金黄色的面包，是秋天的颜色。
16.非常的香软。
小窍门&温馨提示
请根据自家烤箱的脾性调节温度；面粉的吸水性不同，可先预留10克水。
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烘焙 儿童 面包 下午茶 其他菜系 低筋面粉
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